Notre équipe
Au service de votre restauration collective
Nos équipes, nos partenaires, nos producteurs comme nos fournisseurs sont unis par une même passion, un même désir de bien faire leur métier et par l’envie de vous plaire. Cette implication et cette unité font d’Eurest une véritable communauté.
Les Directions Régionales
Doté d’un siège social à Châtillon (92), Eurest bénéficie d’un fort ancrage local et d’une structure
décentralisée.
Les nombreuses Directions Régionales permettent de disposer de services supports de proximité
mobilisés et réactifs pour accompagner les équipes terrain au quotidien et assurer un suivi contractuel
rigoureux.

Lionel FIE
Directeur des Opérations Ile-de-France

Céline CALLY
Directrice Régionale Île-de-France

Valérie CARLIER
Directrice Régionale Sud-Est

Christophe BOSIO
Directeur Régional Centre

Rita ACHHAB
Directrice des Exploitations Eurest Pénitentiaire et Défense

Franck LE CALVE
Directeur Régional Grand Sud-Ouest

Isabelle LECANU
Directrice Régionale Ouest

Fabrice TALLEUX
Directeur Région Hauts-de-France

Isabelle MOYON
Directrice Régionale Auvergne-Rhône-Alpes

Edmond de MARCILLY
Directeur Régional Grand Est

Romain BURKLI
Directeur Régional Eurest Sports et Loisirs Régions